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4858mgm道癌术后饮食调理

78岁的陈爷爷,一年前出现进行性吞咽困难,经检查发现是中上段食道癌,后接受了食道癌根治术。目前术后恢复尚好,但是出现了营养不良的情况。

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食管癌手术是一种创伤性、破坏性手术,
手术使食管和胃正常的解剖结构、生理功能遭到了破坏,术后不可避免地会出现一些并发症,其中远期常见的并发症就有进食困难。

那么食道癌术后应如何进行饮食调养呢?一般来说,应注意以下四个原则:

饮食调理的具体措施主要为:

食道癌治疗方法主要是手术治疗和放射治疗,老年人由于种种原因,大多数选择放疗,因此,在饮食调理上,强化药膳、食疗措施,辅助放疗,将会增强其抗病能力,提高食道癌的治疗效果。具体措施主要为:

食管癌患者术后出现进食困难的原因很多,术后不久出现可能为吻合口水肿、进食后食管痉挛或局部吸收不完全,
这种情况不必过分担心,
经过一段时间的组织修复及患者自身的适应,一般可恢复。若是3个月后症状仍持续存在或逐渐加重,应及时到医院进行消化道造影或胃镜复查以明确具体问题所在,常见的原因可为吻合口狭窄或肿瘤局部复发,
若为前者, 可来医院做球囊扩张或支架置入以改善症状;
若为后者,则需放、化疗治疗。

1、饮食要平衡:不偏食、不忌食、荤素搭配、精细混食,每天食物品种愈多愈能获得各种营养素。

(1)提倡细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式,纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯;多食新鲜蔬菜和水果,保证维生素C、维生素E、维生素A
和微量元素钼、锌、铜等的供给;不食霉菌污染的食物以及霉变、腐败的食物;戒烟、忌烈性酒。

提倡细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式,纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯;多食新鲜蔬菜和水果,保证维生素C、维生素E、维生素A
和微量元素钼、锌、铜等的供应;不食霉菌污染的食物以及霉变、腐败的食物;戒烟、忌烈性酒。

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2、要排除毒素,不吃酸渍、盐腌、霉变、烟熏食物及含色素、香精的食品及烈性酒。尽量少吃油炸、煎的食物。

4858mgm,(2)老年人食道癌术后康复期间,可以粥膳调理,如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥

老年人食道癌术后康复期间,可以粥膳调理,如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥等。进食酸奶、蛋类、豆制品等。食欲不振者,可食用新鲜山楂、鲜石榴,也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤,以增进食欲。

对于患者和患者家属,最关心的问题就是食管癌术后饮食,故食管癌术后饮食调理显得尤为重要。从医学角度看,
食道癌术后的饮食搭配得当,可加快食管癌患者的术后恢复,减少食管癌术后出现发生进食困难的几率,并在一定程度上可以改善进食困难的症状,下面重点介绍食管癌饮食调理。

3、多吃天然与野生食物,少吃精加工的食品。

等。进食酸奶、蛋类、豆制品等。食欲不振者,可食用新鲜山楂、鲜石榴,也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤,以增进食欲。

对老年食道癌患者,可结合有功效的药食配制成药膳。食疗可以改善吞咽困难、胸闷呃逆、便秘等病症。常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海参、杏仁、橘饼、刀豆、无花果、猕猴桃、荔枝、梨、乌骨鸡、鲫鱼、甲鱼等。

首先,食道癌术后患者的饮食讲究一个字慢,不仅吃饭速度要放慢,饮食结构也要循序渐进,先是鼻饲营养液,然后是流质、半流质、普食,循序渐进。

4、合理进补,以提高人体的免疫功能。某些滋补品如人参、白木耳、薏苡仁、红枣等有直接或间接的抑癌与强身功效。

(3)对老年食道癌患者,可结合有功效的药食配制成药膳。食疗可以改善吞咽困难、胸闷

温馨提示:

食道癌手术饮食应细嚼慢咽。食道癌术后患者一般均有吞咽困难的症状,因此在饮食上要注意细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式,纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯。术中迷走神经被切断,术后往往没有饱和饿的感觉,故饮食应少量多餐,不能等到饥饿才进食,视情况一天进食6-7次。

饮食措施包括:

呃逆、便秘等病症。常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海参、杏仁、橘饼、刀豆、无花果、猕猴桃、荔枝、梨、乌骨鸡、鲫鱼、甲鱼等。

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1、提倡细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式,纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯。

其次,术后要强调合理搭配、适当食疗的措施,可尽快恢复患者体力,增加患者的抗病能力。

2、食道癌术后康复期间,可食粥膳调理,如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥等。进食酸奶、蛋类、豆制品等。食欲不振者,可食用新鲜山楂、鲜石榴,也可用橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤,以增进食欲。

食道癌与其他肿瘤不同,不是纳差,而是吞咽困难,不能进食,造成机体的消耗,所以食道癌术后康复期应尽量扩大饮食范围,应尽量多吃一些好消化的饮食,例如半流食和全流,注重半流食和全流的质量,不要限制热量,要做到营养丰富,饭菜细软,容易消化和吸收,必要时可做匀浆膳,要素膳及混合奶等饮食。食物应保持新鲜,不吃发霉变质的饮食。

3、对老年食道癌术后有胸闷呃逆、便秘等病症者,可结合有功效的药食配制成药膳。常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海参、杏仁、橘饼、刀豆、无花果、猕猴桃、荔枝、梨、乌骨鸡、鲫鱼、甲鱼等。

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薛栋文

在饮食上患者可以粥膳调理,如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥等。适当多进食酸奶、蛋类、豆制品等。食欲不振者,可食用新鲜山楂、鲜石榴,也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤,以增进食欲。可指导病人做一些适当的体力活动,以促进肠蠕动,利于消化吸收,防止便秘。便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。下定决心戒除有害的烟酒嗜好。

饮食要定时、定量,少食多餐对消化道癌症病人更合适。坚持低脂肪饮食,常吃些瘦肉,鸡蛋及酸奶。不吃盐腌,烟熏,火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化了食物。

饮食要定时、定量,少食多餐对消化道癌症病人更合适。坚持低脂肪饮食,常吃些瘦肉,鸡蛋及酸奶。不吃盐腌,烟熏,火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化了食物。

饮食要定时、定量,少食多餐对消化道癌症病人更合适。坚持低脂肪饮食,常吃些瘦肉,鸡蛋及酸奶。不吃盐腌,烟熏,火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化了食物。

重要的事情要讲三遍!

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